Спасибо! Увы, почти не поднимаются. Получается как обычное кексовая выпечка: довольно плотное тесто, слегка влажное. Может, если добавить больше разрыхлителя (как в оригинальном рецепте), то лучше поднимутся. И еще можно теста в формочку класть побольше, тогда будут выше, а не "печеньками", как у меня.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2011-01-25 04:59 pm (UTC)Увы, почти не поднимаются. Получается как обычное кексовая выпечка: довольно плотное тесто, слегка влажное.
Может, если добавить больше разрыхлителя (как в оригинальном рецепте), то лучше поднимутся. И еще можно теста в формочку класть побольше, тогда будут выше, а не "печеньками", как у меня.