Наверно, никогда не пекла дрожжевые :))) Да и вообще долгое время у меня не складывались отношения с дрожжами. Сейчас мы "договорились" и у меня появляется все больше рецептов с дрожжевым тестом.
А где ты берешь гречневую муку? В обычном магазине? Что-то не встречала у нас в магазинах гречневую муку, хотя специально смотрела. Однако надежды купить гречневую муку у меня еще есть :)))